農業部水產試驗所

295,785,000 元（）

1.氣候變遷下臺灣周邊海域漁場環境變動之研究、臺灣重 　要沿近海漁業之經濟動態解析、臺灣北部海域拖網漁業 　資源監測、臺灣北部海域蟳蟹漁業與氣候變遷之研究、 　以非漁業依賴方式調查宜蘭灣花腹鯖現存量、臺灣周邊 　海域馬加鰆屬魚類魚況及棲地變動之研究、建立沿近海 　重要漁業資源漁海況預報機制之研究、中國鯧增裕技術 　之研究、臺灣周邊海域漁場海水及浮游動物放射性物質 　調查、在臺灣西部海域離岸風機場域與漁場之共生經營 　模式研究、牡蠣產地鑑別技術之研發、海洋人工表層藻 　場增匯技術及碳匯效益研究。 2.建立文蛤參照群與基因組分析之研究、東北角野生九孔 　資源遺傳結構及棲地保種之研究、超雄性海水吳郭魚之 　選育、建立康氏馬加鰆基因資料庫與遺傳變異評估技術 　、臺灣養殖牡蠣重要疫病與養殖環境之監測、振興臺灣 　九孔養殖產業－種苗培育與不同品系研發。 3.石花菜可食膜之開發、龍鬚菜開發助眠產品之研究、水 　產資材應用於護眼保健素材之研究、草食性魚貝類篩選 　海藻多醣分解潛力菌株、大宗漁獲研發速食機能食品、 　包裝輔助水產品品質之技術研發、研發水產資材製作仿 　真海鮮技術、電場輔助解凍對水產品品質之探討、北部 　地區國產水產品食農教材開發及推廣之研究、嘉南地區 　二枚貝殼資源化再利用示範場域、石斑魚與裙帶菜水解 　物作為膳食補充品提昇肌耐力之研究、強化產地鑑識基 　礎科研量能。 4.養殖馬鮁遺傳序列資料庫之建立、創新水產養殖長效感 　測晶片及智慧排汙之驗證、智慧養殖技術延伸與擴散應 　用、推動農業創新育成跨域合作及多元服務、漁業領域 　專案管理計畫、養殖洞察系統場域驗證、全國智慧型即 　時養殖洞察系統。 5.臺灣蜆標準化養殖技術開發、提升臺灣養殖蜆抗逆境耐 　受性之研究、大口湯鯉種苗生產技術之研究、極端氣候 　下水質益生菌應用於水產養殖之調適探討、脂鯉科繁殖 　及量產研究、超雄性海水吳郭魚之選育、高結子率烏魚 　系群的篩選與培育、昆蟲蛋白作為水產飼料源之研究、 　赴美參訪黑水虻作為水產飼料、建立臺灣養殖漁業碳排 　係數等計畫項目。 6.精準農業生物技術水產生物田間隔離試驗與強化風險評 　估技術平台、多倍體牡蠣生產管理技術建立、文蛤選育 　技術之開發、臺灣養殖牡蠣新品系選育技術建立、單體 　牡蠣立體式及多營養階層養殖管理技術建立、文蛤青蟹 　生態綜合養殖技術開發、文蛤分段養殖標準化技術之研 　究、利用農業廢棄物開發蝦類機能性飼料、利用黃金鰭 　䱛種苗生產技術開發、康氏馬加鰆種苗培育技術開發研 　究、不同籠具在長繩系統與傳統浮筏系統的耐風浪性與 　牡蠣成長速度關係、利用生物絮團與低光需求小球藻作 　為葡萄牙牡蠣在不同光遮蔽率下之育肥條件需求、雲嘉 　南牡蠣養殖區生物與環境監測及技術改善、開發室外漁 　電共生養殖生產模組管理技術。 7.分析歷年拖網漁船漁獲資料，探討作業漁船動態、魚種 　組成、漁期變化及年間變動；以土魠魚耳石穩定性碳、 　氧同位素時序列變化初步判別其季節性分布及系群組成 　；以經驗模式發展重要漁業資源魚種之烏魚漁業漁海況 　預報模式；建立黑䱛種魚取得技術，穩定海域種原取得 　來源，並逐步發展養殖技術；進行長腰鮪生殖期調查， 　建立長腰鮪種魚釣取技術；進行漁業產業別之漁民需求 　調查及產業困境分析；掌握繁殖季釣捕野生大眼鯛種魚 　、活魚蓄養、採集精液運作冷藏及冷凍技術試驗；進行 　中國鯧生殖生物學調查，作為人工繁養殖之參考；完成 　一組海藻養殖設施之佈設及維護。 8.因應極端氣候下經濟性蝦類耐受性品系之篩選、午仔魚 　種原擴增與選育、開發蝦類設施養殖技術模組、高植物 　蛋白比之午仔魚配方飼料開發、黑䱛繁殖與種苗生產技 　術研究、大棘大眼鯛繁殖增裕之研究、長腰鮪繁養殖技 　術之研究、農業生態系長期生態監測－水產養殖、不同 　白蝦種源之收集培育與表形體資料的建立、中南部地區 　石斑、虱目魚及白蝦之管理調適以減少極端逆境損害之 　成效、蝦苗表型元件調查及驗證之研究。 9.蝴蝶魚之養殖技術及新型餌料生物技術開發、皮絲藻培 　養技術開發、四色蓬錐海葵量產技術開發、臺灣海域牙 　鮃科魚類耐高溫品系及繁養殖技術開發、設施型海洋生 　物多營養階養殖技術開發、鬼頭刀漁業動態調查與生態 　習性解析、臺灣東部笛鯛科魚類食性階層動態之研究、 　海雞母笛鯛繁養殖技術開發、海草床人工修復與增匯技 　術研究、石斑之管理調適以減少極端逆境損害、白蝦種 　源之收集培育與表形體資料的建立、文蛤碳盤查電子表 　單建置、水產品淨零排放知識觀念推廣及輔導執行、臺 　灣本島海草復育及高效率增植技術建立。 10.海水觀賞蝦種蝦培育及量產模組試驗；多彩刺尻魚種 　 魚之收集及馴餌，並建立其人工蓄養模式；初期建立 　 多彩刺尻魚之人工繁殖技術、建立赤點石斑魚生殖生 　 物學基礎資料；建立赤點石斑魚種魚誘發產卵技術及 　 初步建立赤點石斑魚育苗養殖技術；建立淺蜊、鏽斑 　 蟳及瑪拉巴石斑於澎湖當地之基礎資料，並經由人工 　 種苗增殖放流來增裕野外資源量，建立種苗量產技術 　 ，拓展新興物種養殖產業；澎湖海域經濟魚種產卵場 　 調查；調查臺灣淺堆周邊海域環境因子及浮游動物變 　 動情形；澎湖紫菜萃取物抗皮膚老化功效研究；澎湖 　 傳統鰛魚乾多元利用；牡蠣格外品的多元化產品開發 　 ；提升海草無性生殖與開發海草有性生殖技術；研發 　 海草床生態系碳匯效能提升技術；考慮澎湖當地特殊 　 應用與海洋復育需求，建立在地多元的牡蠣資材應用 　 方法。 　

1.針對臺灣周邊海域之生態環境及離岸風機場域漁場規劃 　測站進行長期監測，掌握鯖鰺、鯧魚、鮪魚、鰆魚、鰹 　魚、鎖管、蟹類等沿近海重要漁業資源現況並進行生態 　及生殖學研究，進行牡蠣產地鑑別技術之研發及海洋人 　工表層藻場增匯技術及碳匯效益研究，解析氣候變遷對 　於漁場環境變動、漁場位置偏移及漁業資源變動之可能 　影響，研擬符合氣候變遷及資源變動因素的管理策略， 　作為漁業資源評估、保育及管理之參考依據，維護我國 　海域資源之永續，確保漁業對國家經濟及糧食安全之貢 　獻。 2.建立貝類育種流程，培育性狀穩定之族群及選殖相關分 　子標誌，可供後續育種改良之資材；建立東北角野生九 　孔潛在棲地調查與樣本採集之背景資料；建立海水吳郭 　魚育種資材及數位育種應用；九孔108品系種源與種貝 　量之保存與應用；監測調查國內重要牡蠣養殖產區之疫 　病與養殖環境基礎資料；持續累積康氏馬家鰆基因資料 　，持續監測遺傳變異。 3.針對臺灣東北角石花菜萃取之生物活性物質評估抗氧化 　效益，建立可食膜較適製備技術；完成國產龍鬚菜助眠 　機能性評估1式，協助產業開發多元食品，提振國產海 　藻需求；開發水產微脂體包覆油溶性藻類植化素之高生 　物可利用性眼睛保健素材1項；自草食性水產生物消化 　道中解析多醣分解關鍵微生物並篩選潛力菌株，以提升 　海藻分解加工應用;大宗漁獲開發蛋白棒製程1式，提升 　漁產品多元化以增加產業收益;開發應用於水產品低溫 　儲運之保鮮組合配方1式，延長水產品架售期;開發仿真 　海鮮食品墨水1式，探討各水產資材之風味及萃取方式 　，研究結果供業界參考應用；建立電場輔助解凍較適條 　件1式，提升冷凍水產品解凍後之品質；利用白蝦食農 　教案至小學進行推廣活動3場次，提升一般民眾與學童 　對國產水產品及飲食文化的認知；建立農業循環示範場 　域1處，開發多元化二枚貝殼應用產品，提升產品附加 　價值，振興在地經濟;開發裙帶菜加工技術，並複合石 　斑魚剩餘資材作為改善肌耐力之膳食補充品，增加水產 　價值；強化牡蠣之產地檢驗能力並擴充檢驗量能。 4.分析不同地區養殖馬鮁種類及相關親縁分析；建立全臺 　5處魚電共生養殖洞察系統示範場域；建置民間石斑及 　白蝦養殖場之實驗及示範場域，並完成驗證工研院開發 　之養殖環境長效溶氧感測模組、晶片式養殖漁精準投餵 　系統及智慧清汙系統等三項設備之F114硬體規格及效能 　，並依產業現況及需求提出改良之建議書。 5.針對臺灣蜆進行完整的標準化養殖模式規劃，並篩選抗 　逆境耐受性較高的種貝進行培養提高對氣候變遷之韌性 　發展；大口湯鯉穩定繁殖技術建立後發展種苗生產；利 　用益生菌調節因氣候變遷下對養殖物種的適應性，提高 　養殖效益；以慈鯛科為例建立人工繁殖技術並嘗試未來 　生理抑制之技術研究；利用分子育種技術培育超雄性海 　水吳郭魚；建立臺灣野生烏魚耐候韌性養殖之分子鑑定 　篩選高結子之烏魚系群培養供產業參考；利用黑水虻作 　為替代蛋白源添加水產飼料中之應用；建立養殖漁業多 　營養階增匯模式、建立相關碳排係數供未來養殖漁業參 　考，再將相關試驗成果整匯以應未來推廣產業。 6.強化水產生物田間隔離設施之功能與評估技術、提升牡 　蠣種苗品質與養殖技術、提升文蛤種苗品質與養殖技術 　、開發環境友善的蝦類飼料、建立沿近海高經濟魚類種 　苗取得與養殖技術。 7.建立海峽中南部經濟性底棲魚類資源指標，監測主要漁 　獲種類及漁獲量時空變動；透過該魚種季節性洄游分布 　與系群結構解析，掌握其漁場分布與環境因子的交互作 　用；完成建構烏魚之漁海況速預報模式，並改善與強化 　發布機制模式提供產業應用；掌握黑䱛種魚最適採集時 　間與漁場，並透過優質種源建立魚苗培育技術；確立長 　腰鮪生殖期，並提升長腰鮪活魚釣取運輸及蓄養存活率 　；解析我國經濟貝類與蝦類的產業別困境；建立釣捕大 　眼鯛種魚及蓄養技術，探討最佳精子冷藏及冷凍條件及 　雌魚催熟條件；掌握中國鯧之時空分布及生殖生物學特 　性；佈設一組海藻養殖設施並協助進行之成長調查。 8.為因應日益嚴苛的氣候環境條件，本中心持續進行我國 　重要經濟魚蝦篩選，包含白蝦、草蝦、泰國蝦及午仔魚 　之選育，收集不同種原以選育耐候品系，提升養殖育成 　率。為提升泰國蝦設施養殖育成率，開發蝦類設施養殖 　技術模組，以落實生物安全養殖管理。另亦有針對大洋 　性及陸棚性易受影響及易受捕撈壓力之魚種進行生殖細 　胞保存與繁養殖技術之建立，以提升海洋生物資源量， 　維持漁民收益。為中部、南部地區之經濟物種管理調適 　，針對極端逆境，減少養殖用戶之損害。另有蝦苗表型 　元件調查及驗證之研究，評估蝦苗的活動狀態、生長和 　發展特徵，加速育種研發期程。 9.建構揚旛蝴蝶魚種魚培育及生殖環境建立、完成皮絲藻 　種原收集及其天然物質成分分析、建立四色蓬錐海葵繁 　養殖技術，以人工養殖之海葵穩定供應水族市場、篩選 　適應耐高水溫之牙鮃品系，收集牙鮃遺傳物質資料、建 　立加入海參之IMTA養殖模式、提供臺灣鬼頭刀資源評估 　重要族群移動與洄游特徵訊息、解析海雞母笛鯛食性階 　層動態、海雞母笛鯛種魚培育、利用高溫模擬試驗及實 　場驗證以進行氣候變遷調適與預警及推廣技術給業界、 　利用基因分析篩選高成長片段並利用精準育種生產高品 　質蝦苗、文蛤碳盤查電子表單建置、水產品淨零排放知 　識觀念推廣及輔導執行、建立機械化高效率海草復育技 　術。 10.預計建立4類海水觀賞蝦的量產模組技術，進行性感蝦 　 (Thor amboinensis)量產模組技術研發；建立多彩刺 　 尻魚之種原庫20尾及種魚養殖、配對及育苗養殖技術 　 ；赤點石斑魚種魚養殖30尾、初步完成赤點石斑魚育 　 苗養殖技術探討1式；收集淺蜊、鏽斑蟳及瑪拉巴石斑 　 種原生物並完善蓄養環境；進行淺蜊、鏽斑蟳及瑪拉 　 巴石斑繁殖特性調查及分析；生產及放流淺蜊貝苗5萬 　 顆；找出澎湖海域鎖管高GSI位置，並施放CTD以了解 　 產卵場水文環境特性，並推估1處產卵場大小；完成臺 　 灣淺堆海域浮游動物及環境資料收集，並分析環境因 　 子與浮游動物之關係性；評估紫菜多醣抗老功效及開 　 發紫菜美容保養品；醉魚乾研發、牡蠣餅乾研發技術 　 各1式；海草無性生殖技術再精進，提升海草恢復效能 　 ；海草有性生殖技術開發，擴大海草恢復效率；於所 　 復育的海草床利用「添鹼」或「施肥」方式，提升海 　 草床生態系碳匯效能提升技術開發；以牡蠣殼資材為 　 材料建立水下復育材料鹼激發配方至少1式、水下復育 　 材料配方技術轉移1式、完成漁港海牆與水下珊瑚復育 　 礁體各1處、辦理鹼激發應用推廣工作坊6場推廣循環 　 資材應用觀念與技術。