行政院農業委員會畜產試驗所

337,183,000 元（）

1.畜禽品種改良及繁殖生產技術改進。 2.國家種原庫多功能應用及國際性畜禽品種性能改良。 3.種畜禽產業遺傳物質加值產品研發應用。 4.種畜禽耐逆境性能檢定及耐病性狀資訊庫之建置及價值 　鏈創新。 5.生醫用畜禽動物供應體系及異地擴增族群之建立。 6.畜產關鍵性生物技術平臺開發、改良與應用。 7.畜禽友善飼養及重視動物福祉模式之建立。 8.畜牧場節水減廢與節能減碳技術開發。 9.芻料作物生產及優質乾草產業化關鍵技術開發。 10.飼料資源開發與利用效率提升及飼料檢測。 11.優質禽畜產品開發及副產品利用。 12.推動研發成果產業化及應用。 13.生物安全防疫及農業電子化與農業產業生產力4.0之建 　 立。 14.農業生物經濟發展及資源循環農業與農能共構之產業 　 創新。 15.食安五環建構校園午餐之農安監控及供應體系。 16.經濟動物與伴侶動物保健飼料添加物研發與商品化之 　 創新開發。   　 實驗兔來源。   (4)建構生醫用番鴨及生醫用種鵝之產業化生產模式。   (5)小型豬分散保種場建置與遺傳背景監控。 6.畜產關鍵性生物技術平臺開發、改良與應用   (1)建立豬隻精液冷凍保存方法。   (2)利用基因修飾，建立小型化模式之生醫用蘭嶼豬。   (3)豬誘導多能性幹細胞之血管內皮細胞分化研究。   (4)不同卵母細胞來源及體外成熟培養液成分對山羊胚   　 體外生產效率之影響。   (5)小分子核醣核酸對雞隻性別基因調控之研究。   (6)建立表現綠色螢光之雞誘導多能性幹細胞株，進行   　 該幹細胞株活體移植後之追蹤探討。 7.畜禽友善飼養及重視動物福祉模式之建立   (1)建立乳牛腿蹄健康管理模式改善乳牛蹄病之發生率   　 。   (2)探討友善飼養環境改善群養豬隻之爭鬥行為。   (3)應用友善欄舍環境管理改善密飼羊隻腳蹄性狀之研   　 究。   (4)探討不同棲架表面材質對肉雞腳部之健康影響。   (5)藉由改善地面材質及友善飼養環境，探討鴨隻與鵝   　 隻趾瘤症之研究。   (6)畜禽業者對生產具高動物福祉畜產品之意向分析。 8.畜牧場節水減廢與節能減碳技術開發   (1)評估高床水簾豬舍之廢水及臭味處理模式。   (2)厭氧污泥濃縮減量及資源化應用。   (3)養豬廢水農地利用之評估。   (4)不同型式肉豬舍節能減碳評估。 9.芻料作物生產及優質乾草產業化關鍵技術開發   (1)選育可適地適種及可多元化利用或抗逆境之牧草品   　 種，提供農民多樣化的牧草選擇及提升牧草利用價   　 值。   (2)建立新品種牧草之肥料推薦量及栽培管理模式，提   　 升新品種牧草之產能及品質。   (3)伴侶動物乾草快速乾燥技術開發。   (4)乾草生產調製技術改良及半乾青貯調製技術研究。   (5)地區利基性草種之評估及生產利用。   (6)牧草飼養價值評估與分級產業化推動。 10.飼料資源開發與利用效率提升及飼料檢測   (1)荷蘭泌乳牛隻於高溫高濕度下腳蹄健康之營養策略   　 。   (2)國產禾豆混植牧草之山羊餵飼方式與效益評估。   (3)小型豬營養需要量及飼料供應體系的建立。   (4)微生物代謝物應用於飼料添加物開發。   (5)基因改造飼料對畜禽健康與產品安全之風險評估。   (6)以HPLC-ICPMS追蹤砷在白肉雞屠體之流佈變化。   (7)研發高纖農作副產物飼料化。 11.優質禽畜產品開發及副產品利用   (1)具抗氧化及神經細胞保護之乳酸菌篩選及其產品開   　 發。   (2)牛乳去乳糖加工品應用之研究。   (3)羊乳風味改善方法及國產高達乾酪製程改善之研究   　 。   (4)探討不同種類澱粉對於重組肉製品品質之影響。   (5)利用畜禽副產物開發調味粉、鹹鴨蛋腐乳及蛋殼粉   　 清潔品。 12.推動研發成果產業化及應用   (1)藉由強化產、官、學交流平臺，建立農業育成中心   　 網絡，提升服務能量及競爭力，並善用其資源服務   　 更多農民及農企業。   (2)推動產學合作及技術移轉，落實科技產業化與產業   　 科技化。   (3)強化畜產業對創新科技需求構面之研究，掌握產業   　 發展趨勢與需求，以建構畜產業之研發及推廣輔導   　 策略。   (4)追蹤評估畜牧業青年農民訓練成效，以供辦理後續   　 訓練班參考。 13.生物安全防疫及農業電子化與農業產業生產力4.0之建 　 立   (1)整合畜牧、機電與防疫領域人才，建構高生物安全   　 之模組化孵化室、禽舍，供各級規模業者參考。   (2)建構新式消毒劑應用技術及禽蛋糞污清淨系統，改   　 善種蛋衛生品質及孵化室微環境之生物安全，提升   　 雛禽健康。   (3)豬場智慧化防疫行動管理系統開發。   (4)鹿隻生產安全自主管理系統暨雲端追溯資訊。   (5)乳牛場五大日常工作動線以智慧型機器人上線替代   　 人工技術元件及其智動化裝置之研發。 14.農業生物經濟發展及資源循環農業與農能共構之產業 　 創新   (1)種禽基因體與性能育種資料庫建立，應用基因體選   　 育技術，建立重要性狀檢定晶片。   (2)種禽性能與育種體系強化及產業化應用。   (3)畜牧廢水施灌農牧循環經營模式建立。   (4)畜牧場廢水處理與沼氣發電共構。   (5)畜禽廢棄物循環加值與蟲蛋白資源應用。   (6)畜產生產剩餘資材炭化加值利用技術。 15.食安五環建構校園午餐之農安監控及供應體系   (1)健全校園午餐食材源頭生產體系，強化雞隻用藥安   　 全及雞蛋安全生產技術。   (2)強化校園午餐食材之優質品管供應，建立飼料重金   　 屬分析方法及背景值。   (3)建構畜產品農安教育，避免因誤解畜產品，造成對   　 食物營養攝取之不均衡。 16.經濟動物與伴侶動物保健飼料添加物研發與商品化之 　 創新開發   (1)益生菌類保健飼料添加物研發與商品化，以減少動   　 物用藥。   (2)畜產環境潛力益生菌與除臭菌之篩選與應用。   (3)牧草、牧草炭、炭醋液及機能性中草藥等植生素保   　 健飼料添加物之研發與商品化。   (4)真菌類保健飼料添加物研發與商品化。   (5)微量營養分與保健飼料添加物研發與商品化。

1.畜禽品種改良及繁殖生產技術改進   (1)不同產次泌乳牛生乳中酮體與潛在性酮症發生率之   　 研究。   (2)應用草本複方對仔牛下痢及血液性狀之影響評估。   (3)臺灣黃牛及其雜交種肉牛屠體與肉質性能之比較。   (4)提升豬隻育成率，加強養豬產業升級。   (5)檢定站種公豬精子成熟度檢測及應用，擴散良好基   　 因到商用豬群。   (6)利用傳統檢定及基因篩選技術，選育高肉質黑豬。   (7)芳香性草本植物抗菌活性成分分析及對哺乳豬生長   　 性能之影響。   (8)優良乳用種羊群之建立。   (9)草飼與圈飼山羊羊肉屠體與肉質性能之比較。   (10)藍殼蛋烏骨雞品種之選育。   (11)鬥雞品種選育。   (12)土番鴨舍內飼養模式之建立。   (13)提升環控鵝舍內種鵝之生產效能。 2.國家種原庫多功能應用及國際性畜禽品種性能改良   (1)擴大辦理畜產生物之遺傳資源庫存與流通應用。   (2)以植物組織培養方法，進行已命名通過之牧草種原   　 保存。   (3)臺灣黃牛及臺灣黑山羊基因資料庫之建置與應用。   (4)臺灣水牛種原維護與基因多樣性分析。   (5)畜試土雞種原繁殖應用及產業開發。   (6)鴨隻遺傳資源保存與遺傳監測。   (7)華鵝與黑天鵝種原管理與遺傳多樣性維護。 3.種畜禽產業遺傳物質加值產品研發應用   (1)建立種畜胚體外生產、冷凍及胚移置技術系統。   (2)建立且生產豬冷藏精液及子宮角深部人工注精法。   (3)建立土雞精液凍存標準流程。   (4)建立不同鹿種各自適合之稀釋液配方，協助種鹿場   　 製作冷凍精液。   (5)輔導種鵝業者利用族群性能資料作為選留依據，並   　 應用精液稀釋液配方，配合人工授精技術產製種蛋   　 。 4.種畜禽耐逆境性能檢定及耐病性狀資訊庫之建置及價值 　鏈創新   (1)調整或引入耐逆境有利基因於商用育種族群之生產   　 。   (2)針對種畜禽適應高溫、低溫、高濕、乾旱等耐逆境   　 ，選育優良產乳、產肉、產蛋、產精性狀之種畜禽   　 。   (3)建立豬及土雞在不同季節更新用年輕種畜禽之每次   　 採精總精子數之逆境選拔標準。   (4)黃牛、水牛、山羊及種豬耐病性狀基礎資訊庫之建   　 置及繁殖後代監測。   (5)土雞、鴨、鵝等種禽耐病性狀基礎資訊庫之建置及   　 繁殖後代監測。 5.生醫用畜禽動物供應體系及異地擴增族群之建立   (1)推廣生醫研究與生技研發用途小型豬，供應各類生   　 醫計畫所需。   (2)特定病原監測與調整疫苗免疫適期，提升小型豬核   　 心種原健康品質。   (3)強化最少疾病兔生產效能，提供生物醫學產業優良   　 實驗兔來源。   (4)建構生醫用番鴨及生醫用種鵝之產業化生產模式。   (5)小型豬分散保種場建置與遺傳背景監控。 6.畜產關鍵性生物技術平臺開發、改良與應用   (1)建立豬隻精液冷凍保存方法。   (2)利用基因修飾，建立小型化模式之生醫用蘭嶼豬。   (3)豬誘導多能性幹細胞之血管內皮細胞分化研究。   (4)不同卵母細胞來源及體外成熟培養液成分對山羊胚   　 體外生產效率之影響。   (5)小分子核醣核酸對雞隻性別基因調控之研究。   (6)建立表現綠色螢光之雞誘導多能性幹細胞株，進行   　 該幹細胞株活體移植後之追蹤探討。 7.畜禽友善飼養及重視動物福祉模式之建立   (1)建立乳牛腿蹄健康管理模式改善乳牛蹄病之發生率   　 。   (2)探討友善飼養環境改善群養豬隻之爭鬥行為。   (3)應用友善欄舍環境管理改善密飼羊隻腳蹄性狀之研   　 究。   (4)探討不同棲架表面材質對肉雞腳部之健康影響。   (5)藉由改善地面材質及友善飼養環境，探討鴨隻與鵝   　 隻趾瘤症之研究。   (6)畜禽業者對生產具高動物福祉畜產品之意向分析。 8.畜牧場節水減廢與節能減碳技術開發   (1)評估高床水簾豬舍之廢水及臭味處理模式。   (2)厭氧污泥濃縮減量及資源化應用。   (3)養豬廢水農地利用之評估。   (4)不同型式肉豬舍節能減碳評估。 9.芻料作物生產及優質乾草產業化關鍵技術開發   (1)選育可適地適種及可多元化利用或抗逆境之牧草品   　 種，提供農民多樣化的牧草選擇及提升牧草利用價   　 值。   (2)建立新品種牧草之肥料推薦量及栽培管理模式，提   　 升新品種牧草之產能及品質。   (3)伴侶動物乾草快速乾燥技術開發。   (4)乾草生產調製技術改良及半乾青貯調製技術研究。   (5)地區利基性草種之評估及生產利用。   (6)牧草飼養價值評估與分級產業化推動。 10.飼料資源開發與利用效率提升及飼料檢測   (1)荷蘭泌乳牛隻於高溫高濕度下腳蹄健康之營養策略   　 。   (2)國產禾豆混植牧草之山羊餵飼方式與效益評估。   (3)小型豬營養需要量及飼料供應體系的建立。   (4)微生物代謝物應用於飼料添加物開發。   (5)基因改造飼料對畜禽健康與產品安全之風險評估。   (6)以HPLC-ICPMS追蹤砷在白肉雞屠體之流佈變化。   (7)研發高纖農作副產物飼料化。 11.優質禽畜產品開發及副產品利用   (1)具抗氧化及神經細胞保護之乳酸菌篩選及其產品開   　 發。   (2)牛乳去乳糖加工品應用之研究。   (3)羊乳風味改善方法及國產高達乾酪製程改善之研究   　 。   (4)探討不同種類澱粉對於重組肉製品品質之影響。   (5)利用畜禽副產物開發調味粉、鹹鴨蛋腐乳及蛋殼粉   　 清潔品。 12.推動研發成果產業化及應用   (1)藉由強化產、官、學交流平臺，建立農業育成中心   　 網絡，提升服務能量及競爭力，並善用其資源服務   　 更多農民及農企業。   (2)推動產學合作及技術移轉，落實科技產業化與產業   　 科技化。   (3)強化畜產業對創新科技需求構面之研究，掌握產業   　 發展趨勢與需求，以建構畜產業之研發及推廣輔導   　 策略。   (4)追蹤評估畜牧業青年農民訓練成效，以供辦理後續   　 訓練班參考。 13.生物安全防疫及農業電子化與農業產業生產力4.0之建 　 立   (1)整合畜牧、機電與防疫領域人才，建構高生物安全   　 之模組化孵化室、禽舍，供各級規模業者參考。   (2)建構新式消毒劑應用技術及禽蛋糞污清淨系統，改   　 善種蛋衛生品質及孵化室微環境之生物安全，提升   　 雛禽健康。   (3)豬場智慧化防疫行動管理系統開發。   (4)鹿隻生產安全自主管理系統暨雲端追溯資訊。   (5)乳牛場五大日常工作動線以智慧型機器人上線替代   　 人工技術元件及其智動化裝置之研發。 14.農業生物經濟發展及資源循環農業與農能共構之產業 　 創新   (1)種禽基因體與性能育種資料庫建立，應用基因體選   　 育技術，建立重要性狀檢定晶片。   (2)種禽性能與育種體系強化及產業化應用。   (3)畜牧廢水施灌農牧循環經營模式建立。   (4)畜牧場廢水處理與沼氣發電共構。   (5)畜禽廢棄物循環加值與蟲蛋白資源應用。   (6)畜產生產剩餘資材炭化加值利用技術。 15.食安五環建構校園午餐之農安監控及供應體系   (1)健全校園午餐食材源頭生產體系，強化雞隻用藥安   　 全及雞蛋安全生產技術。   (2)強化校園午餐食材之優質品管供應，建立飼料重金   　 屬分析方法及背景值。   (3)建構畜產品農安教育，避免因誤解畜產品，造成對   　 食物營養攝取之不均衡。 16.經濟動物與伴侶動物保健飼料添加物研發與商品化之 　 創新開發   (1)益生菌類保健飼料添加物研發與商品化，以減少動   　 物用藥。   (2)畜產環境潛力益生菌與除臭菌之篩選與應用。   (3)牧草、牧草炭、炭醋液及機能性中草藥等植生素保   　 健飼料添加物之研發與商品化。   (4)真菌類保健飼料添加物研發與商品化。   (5)微量營養分與保健飼料添加物研發與商品化。