行政院農業委員會臺南區農業改良場

111,262,000 元（）

1.進行優質水稻、玉米、落花生、大豆等育種及栽培技術 　之研究；胡麻栽培品種之選育；優質小果番茄品種選育 　；番茄抗(耐)病根砧品種選育；優質、多元甜果育種； 　耐逆境青花菜品種選育；耐熱暨多色系蘆筍選育。 2.大豆、玉米及水稻輪作地方試作之研究；大豆、落花生 　和高粱及玉米生產區域規劃試作及輪作體系之研究；農 　業長期生態系不同耕作制度對作物生產力之影響。 3.茄子抗青枯病數量性狀基因座定位；建立青梗白菜及南 　瓜F1種子純度SNP檢測技術；建置具氣候韌性之早熟水 　稻優質生產節水栽培體系。 4.營農型太陽光電綠能設施低光環境下作物生產模式開發 　。 5.在地米穀素材加值技術開發；量產甘藍加工利用之研究 　。 6.南部地區重要作物災害調查分析及減災調適研究。 7.臺南區重要果樹產量及品質改進技術開發；臺南區重要 　果樹採後處理技術開發；強化愛文芒果外銷溫湯處理之 　應用。 8.外銷蘭花關鍵技術之改進；蘭花高效能設施生產資訊建 　立；文心蘭產期調節技術之開發與應用；苞舌蘭育種及 　新品種(系)量化繁殖之研究；精進洋桔梗品質栽培技術 　之研究；適合高溫環境栽培之花卉品種選育。 9.應用綜合防治技術生產雲嘉南地區安全葉菜類；安全性 　植物保護資材於秋葵病蟲害防治之應用；臺南區重要作 　物有害生物防治管理技術之研發與應用；臺南區關鍵有 　害生物防疫技術之研發與應用；設施蔬菜栽培與田間綜 　合管理之研究；建構茄科蔬菜種苗生理參數與番茄育苗 　場病蟲害監測系統；番茄種苗生產相關驗證規範設立及 　運作。 10.臺南地區生物性肥料肥功效田間驗證與整合性施肥方 　 法之建立；蘆筍設施栽培土壤及施肥管理之研究；亞 　 熱帶農業生態系資訊分享平臺建置-以土壤肥力資訊為 　 例。 11.農業有機廢棄物之生物炭研發與應用；嘉南地區循環 　 農業示範場域建置與推動；沼液於農田灌溉與肥料開 　 發之循環利用研究；蚯蚓處理畜牧廢棄物效率提升及 　 產物應用；利用可分解塑膠資材生產果菜之研究。 12.建立蕁麻科藥用植物(JM-2018)高效繁殖技術及穩定生 　 產制度。 13.改善外銷萵苣農場環境確保永續經營。 14.採種蕹菜插植及採割機械試驗改良；結球萵苣採收作 　 業平臺之研製；塊苗式蔬菜移植機之研製；平地果園 　 高空作業車省工應用研究；提升文旦果園作業效率及 　 降低採收損耗之省工機具研發及應用；創新魚菜共生 　 系統模式之建立。 15.農業經營專區經營效益之研究；稻作直接給付政策對 　 雲嘉南地區稻農經營效益之研究；雲嘉南地區離農者 　 之離農因素調查及分析；發展農業智能諮詢服務系統 　 升級；臺南區農業訓練課程學員篩選機制對訓練成效 　 之分析。 16.加強與國際組織進行農業科技合作-國際玉米種原評估 　 。　 　 　 　雨設施環控溫室下，以最適光度處理來驗證產量及品質 　；建立不同黃花品種之文心蘭開花調節方式，提供給農 　民週年生產使用時之參考；選育苞舌蘭新品系以供系統 　評估各2個品系以上，開發苞舌蘭大量繁殖系統1式；洋 　桔梗下位葉乾枯及連作障礙之原因探討與解決方法，提 　供產業參考做為品質精進之目標；洋桔梗品種選育持續 　依市場偏好之花色為目標，以評估符合這些性狀且適合 　臺灣栽培之雜交品種；選育星辰花與水晶花耐熱品種並 　繼續進行早花單株選拔。 9.辦理至少1場芹菜病蟲害整合性防治觀摩會，輔導農民 　生產供應校園午餐蔬菜合格率達95%以上，安全用藥教 　育講習達200人次以上，編輯5份以上蔬菜病蟲害及安全 　用藥相關資料；評估安全性植物保護資材對秋葵病蟲害 　防治成效，篩選出效果佳之保護資材，推廣農民應用； 　篩選各類非化學農藥資材對於小型害蟲之防治效力；瓜 　實蠅與東方果實蠅之偏好寄主評估試驗；土壤添加非化 　學農藥資材防治根腐線蟲試驗，篩選安全性植保資材對 　羅勒重要病蟲害之防治；完成至少2種夏季設施蔬菜不 　同行株距與種植試驗，並測試黃色粘膠對黃條葉蚤的防 　治效果；栽培技術改進對小型害蟲(薊馬)發生影響之調 　查，建構蟲害綜合管理之合理栽培操作模式；收集育苗 　生理參數及育苗場內病蟲害發生資料，導入環境監控及 　生產管理系統，分析數據資料，設計病蟲害監控預警系 　統；辦理種苗驗證規範座談說明會及訂定種苗生產驗證 　規範草案內生產場所之相關細節標準。 10.建立固氮根瘤菌肥料定量的活性指標與肥(功)效評估 　 方法，提供農糧署微生物肥料管理法修法依據，並建 　 立固氮根瘤菌肥料與化學肥料或有機質肥料等整合性 　 施肥方法，出版生物性肥料使用手冊，提供農民微生 　 物肥料使用參考；利用農業上易取得資材，營造良好 　 之土壤環境及提高肥料利用效率研究，並評估土壤及 　 肥培管理對蘆筍生育的影響，達到穩定生產、創造利 　 潤及保護生態環境與永續農業發展的目標；監測溪口 　 農場及雲林分場土壤肥力變化，土壤氧化還原電位， 　 整理歷年土壤數據及產量數據並發表結果。 11.媒合建置生物炭燒製場1處，建立栽培介質專用之生物 　 炭雛型；有機專區年產作物殘體等，100%循環再利用 　 ；水旱田輪作試驗，預估增加收益10%；甘藍畦內施肥 　 節省肥料用量達20%，且省除人工追肥成本支出；建立 　 洋香瓜田間滴灌系統1件，開發沼液過濾材料1件，執 　 行洋香瓜田間示範點2處，預估效益可節肥20%、節水2 　 0%、提高作物產量10%；監測蚓糞堆肥中特定微生物族 　 群，評估蚓糞運用於中長期作物的效果；番茄及瓜類 　 作物生長評估240天分解型塑膠布影響試驗。 12.建立蕁麻科藥用植物合理栽培密規範 及合理水養份管 　 理制度。 13.實測外銷萵苣灌溉預估模式，提升農場中用水效率。 14.引進或開發適用之採種用蕹菜插植及採割機械，並進 　 行適用性改良及田間機械採收示範，推廣農民使用； 　 完成結球萵苣採收試驗機；完成塊苗式蔬菜移植機及 　 田間性能試驗；研發電動履帶式農用高空作業機，應 　 用於平地果園生產管理省工及作業安全的效益；完成 　 機具田間操作模式之建立1件，降低採收時文旦果實損 　 傷至10%以內；完成氨檢測模組及提供商品化的模組之 　 魚菜共生系統。 15.瞭解農業經營專區農民經營效益等相關資料，以提出 　 相關建議報告，供農業經營專區輔導者/農民經營效益 　 之改善參考或穩定所得收益與未來輔導強化重點方向 　 ；比較參與稻作直接給付計畫前後之稻農經營型態及 　 收益上之差異，了解稻農不繳公糧後之行銷策略與通 　 路，作為輔導其他農民參與計畫之參考，以提升參與 　 計畫之意願，藉由問卷調查蒐集雲嘉南地區稻農對政 　 策施行之滿意度，作為政策修正之參考；調查及分析 　 雲嘉南地區離農者離農因素，並提出提升離農者留農 　 建議及措施，解決農業勞動力人力不足及從業人口高 　 齡化等問題；提升LINE@技術諮詢的回復速度及準確度 　 ，提升服務效率，減少人力負擔；藉由農民學院訓練 　 追蹤評核之分析結果，發展出有效之訓練制度及推廣 　 模式，以提升農業人才培育之成效，另經由標準化及 　 非標準化之課程訓練成效之比較分析，可有效修正與 　 調整已建置之標準化課程。 16.加強國際人才培訓及技術經驗交流，推薦1名研究人員 　 赴墨西哥國際玉米小麥改良中心研習。

1.選出外觀米質及食味皆優之水稻新品系2個參加區域試 　驗，及提出命名評估，並探討本土育成良質米品種之最 　佳品質栽培技術；完成耐熱、抗病蟲害之甜玉米和糯玉 　米新品系試驗，持續進行硬質玉米及食用玉米自交系分 　離選育，組合力檢定，雜交組合比較試驗，區域試驗及 　新品系示範等試驗；完成高油酸參試品系油酸/亞油酸 　含量差異分析，及高油酸花生新品系消費市場接受度評 　估；選育落葉性佳、蛋白質含量高之多元化大豆品種， 　淹水處理試驗篩選耐淹水大豆品系作為育種親本材料， 　進行栽培種改良；選育至少6個胡麻品種雜交，並持續 　引進至少5個國外栽培品種；選出4個小果番茄優良品系 　進入區域試驗；選出至少3個抗、耐青枯病之茄砧，並 　進行自交系之培育，另從自交系中，選其父母本，進行 　雜交得F1品種，並選出抗、耐青枯病能力佳且嫁接親和 　性良好之茄砧；育成1個優良洋香瓜F1新品種；透過育 　成優良自交系及組合力檢定評估，選拔具有耐熱、細蕾 　及抗病性的青花菜優良品種；選育高產、嫩莖重、合格 　品比率高、高溫期分枝性佳之紫蘆筍或綠蘆筍品系。 2.建立大豆與水稻或玉米與水稻之新的輪作制度，於雙期 　作水稻產區進行新的輪作制度試驗，並進行經濟效益調 　查及示範觀摩；進行大豆、玉米、高粱及落花生新品種 　系區域地方試作，及建立耕作制度，以利推廣水田轉作 　雜糧；進行黑豆臺南11號之肥料與灌溉試驗，探討肥料 　與灌溉對產量之影響，以利產業推廣；選取3-4個落花 　生優良新品系，進行地方試作，以落花生臺南14號及臺 　南18號為對照品種，選育穩定性最佳最新品種，並命名 　及推廣產業生產利用；完成一、二期作不同作物輪作制 　度，建立長期農業生態系統之土壤資料庫，以兼顧農業 　生產及物種多樣性的現代農業生產系統。 3.獲得1個茄子抗青枯病數量性狀基因座，並設計成分子 　標誌；完成青梗白菜及南瓜F1種子純度SNP檢測技術各1 　套；開發水稻6個重要抽穗期基因之分析方法，建立功 　能性分子標誌，了解臺灣環境下，一、二期作水稻生育 　日數變化與抽穗期基因間之對應關係1式。 4.篩選並開發至少1種作物生產模式，增進綠能設施下空 　間使用效率達70%以上。 5.完成優質安全的臺南14號糙米水解液發酵益生菌之評估 　1項，提高米食產品功能性及創新性，並辦理農產加值 　講座、諮詢及服務農友等推廣各3場次以上；提升量產 　蔬菜加工用量，增添甘藍加工產品的多樣性與利用性， 　減少生產過剩量，並輔導潛在廠商與評估技轉可行性1 　式。 6.建立3種作物防災栽培曆，辦理3場作物防災教育訓練講 　習會。 7.完成1件提升麻豆紅柚果實品質之疏果技術，1件優質紅 　龍果套袋栽培技術，2個芒果雜交組合，並篩選2個優良 　品系，1件龍眼枝梢及開花管理技術；開發1件芒果溫湯 　處理操作模式，建立1件青木瓜貯藏條件，並因應節氣 　調節建立1項麻豆文旦果實保鮮條件；完成臺南地區業 　者現有溫湯處理之應用現況分析報告1份，以提供未來 　改善或新進業者參考實際應用。 8.開發蝴蝶蘭耐熱檢測及切花保鮮技術，以減少外銷蘭花 　切花儲運過程中劣化耗損，並提高品質；驗證文心蘭品 　種在最適光度條件下之產量品質調查，續於業者現有防 　雨設施環控溫室下，以最適光度處理來驗證產量及品質 　；建立不同黃花品種之文心蘭開花調節方式，提供給農 　民週年生產使用時之參考；選育苞舌蘭新品系以供系統 　評估各2個品系以上，開發苞舌蘭大量繁殖系統1式；洋 　桔梗下位葉乾枯及連作障礙之原因探討與解決方法，提 　供產業參考做為品質精進之目標；洋桔梗品種選育持續 　依市場偏好之花色為目標，以評估符合這些性狀且適合 　臺灣栽培之雜交品種；選育星辰花與水晶花耐熱品種並 　繼續進行早花單株選拔。 9.辦理至少1場芹菜病蟲害整合性防治觀摩會，輔導農民 　生產供應校園午餐蔬菜合格率達95%以上，安全用藥教 　育講習達200人次以上，編輯5份以上蔬菜病蟲害及安全 　用藥相關資料；評估安全性植物保護資材對秋葵病蟲害 　防治成效，篩選出效果佳之保護資材，推廣農民應用； 　篩選各類非化學農藥資材對於小型害蟲之防治效力；瓜 　實蠅與東方果實蠅之偏好寄主評估試驗；土壤添加非化 　學農藥資材防治根腐線蟲試驗，篩選安全性植保資材對 　羅勒重要病蟲害之防治；完成至少2種夏季設施蔬菜不 　同行株距與種植試驗，並測試黃色粘膠對黃條葉蚤的防 　治效果；栽培技術改進對小型害蟲(薊馬)發生影響之調 　查，建構蟲害綜合管理之合理栽培操作模式；收集育苗 　生理參數及育苗場內病蟲害發生資料，導入環境監控及 　生產管理系統，分析數據資料，設計病蟲害監控預警系 　統；辦理種苗驗證規範座談說明會及訂定種苗生產驗證 　規範草案內生產場所之相關細節標準。 10.建立固氮根瘤菌肥料定量的活性指標與肥(功)效評估 　 方法，提供農糧署微生物肥料管理法修法依據，並建 　 立固氮根瘤菌肥料與化學肥料或有機質肥料等整合性 　 施肥方法，出版生物性肥料使用手冊，提供農民微生 　 物肥料使用參考；利用農業上易取得資材，營造良好 　 之土壤環境及提高肥料利用效率研究，並評估土壤及 　 肥培管理對蘆筍生育的影響，達到穩定生產、創造利 　 潤及保護生態環境與永續農業發展的目標；監測溪口 　 農場及雲林分場土壤肥力變化，土壤氧化還原電位， 　 整理歷年土壤數據及產量數據並發表結果。 11.媒合建置生物炭燒製場1處，建立栽培介質專用之生物 　 炭雛型；有機專區年產作物殘體等，100%循環再利用 　 ；水旱田輪作試驗，預估增加收益10%；甘藍畦內施肥 　 節省肥料用量達20%，且省除人工追肥成本支出；建立 　 洋香瓜田間滴灌系統1件，開發沼液過濾材料1件，執 　 行洋香瓜田間示範點2處，預估效益可節肥20%、節水2 　 0%、提高作物產量10%；監測蚓糞堆肥中特定微生物族 　 群，評估蚓糞運用於中長期作物的效果；番茄及瓜類 　 作物生長評估240天分解型塑膠布影響試驗。 12.建立蕁麻科藥用植物合理栽培密規範 及合理水養份管 　 理制度。 13.實測外銷萵苣灌溉預估模式，提升農場中用水效率。 14.引進或開發適用之採種用蕹菜插植及採割機械，並進 　 行適用性改良及田間機械採收示範，推廣農民使用； 　 完成結球萵苣採收試驗機；完成塊苗式蔬菜移植機及 　 田間性能試驗；研發電動履帶式農用高空作業機，應 　 用於平地果園生產管理省工及作業安全的效益；完成 　 機具田間操作模式之建立1件，降低採收時文旦果實損 　 傷至10%以內；完成氨檢測模組及提供商品化的模組之 　 魚菜共生系統。 15.瞭解農業經營專區農民經營效益等相關資料，以提出 　 相關建議報告，供農業經營專區輔導者/農民經營效益 　 之改善參考或穩定所得收益與未來輔導強化重點方向 　 ；比較參與稻作直接給付計畫前後之稻農經營型態及 　 收益上之差異，了解稻農不繳公糧後之行銷策略與通 　 路，作為輔導其他農民參與計畫之參考，以提升參與 　 計畫之意願，藉由問卷調查蒐集雲嘉南地區稻農對政 　 策施行之滿意度，作為政策修正之參考；調查及分析 　 雲嘉南地區離農者離農因素，並提出提升離農者留農 　 建議及措施，解決農業勞動力人力不足及從業人口高 　 齡化等問題；提升LINE@技術諮詢的回復速度及準確度 　 ，提升服務效率，減少人力負擔；藉由農民學院訓練 　 追蹤評核之分析結果，發展出有效之訓練制度及推廣 　 模式，以提升農業人才培育之成效，另經由標準化及 　 非標準化之課程訓練成效之比較分析，可有效修正與 　 調整已建置之標準化課程。 16.加強國際人才培訓及技術經驗交流，推薦1名研究人員 　 赴墨西哥國際玉米小麥改良中心研習。