行政院農業委員會水產試驗所

270,173,000 元（）

1.臺灣周邊海洋生態永久測站之建置與國際合作、臺灣周 　邊海域漁場環境監測、建立qPCR快速鑑定進口鰻魚物種 　技術、以非漁業依賴方法進行鯖鰺漁業資源生態研究、 　臺灣北部海域鎖管漁業生態調查及預測模式、臺灣沿近 　海帶魚屬魚類之年齡成長及資源分布研究、臺灣北部海 　域斑節蝦漁業資源生態調查、臺灣北部海域蟹類漁業資 　源生態研究、離岸風電對臺灣西部海域漁業生態影響研 　究、苗栗離岸風電發展對其周邊海域漁業型態與漁獲物 　影響之調查。 2.高產能石花菜、龍鬚菜篩選與養殖技術開發、經濟性淡 　海水魚蝦貝類養殖因應氣候變遷調適(III)、微藻對文 　蛤稚貝生長發育功效的分子生物技術應用、解析微生物 　製劑對文蛤腸道菌組成影響之研究、水產種苗安全衛生 　與健康管理之建立、應用複合益生菌強化白蝦成長與健 　康之飼料研發。 3.虱目魚加工產品研發與品質研究、紅葡萄藻機能性成分 　作為傷口癒合素材之應用研究、水產品在運儲中影響品 　質關鍵因子之研究、結合天然保鮮劑與冷鏈標籤對水產 　品品質與安全之影響、開發近紅外光光譜儀對水產品之 　應用、 多元利用文蛤之產品開發、牡蠣殼作為生物可 　分解複材之研究、扒網漁業混獲資材作為食品料源之開 　發。 4.文蛤內轉錄間隔區遺傳多樣性之研究(II)-建構養文蛤 　序列資料庫、IoT輔助養殖跨雲專家服務系統之研發與 　建置、水產養殖智慧物流與國際供應鏈創新服務先導計 　畫、魚貝養殖災害預警勘災技術及專家系統營運規劃、 　農業綠能科技成果推展與產業化服務。 5.魚塭耐候生態養殖模式之建立、提升臺灣烏魚耐候韌性 　養殖之分子鑑定技術之應用、養殖經濟魚種疾病調查研 　究、飼料調控吳郭魚品質技術之開發、湯鯉繁養殖技術 　開發、脂鯉科淡水觀賞魚繁養殖技術開發、超雄性紅色 　吳郭魚及海水吳郭魚之培育、經濟型淡海水魚蝦貝類養 　殖因應氣候變遷適應(烏魚)、定棲性魚介類增裕技術之 　研究(螻蛄蝦)。 6.精準農業生物技術水產生物田間隔離試驗與強化風險評 　估技術平台、牡蠣苗量產技術開發、文蛤池中入侵物種 　之防治、應用益生菌強化文蛤免疫力、優質午仔魚種苗 　生產技術之建立、潛力石斑魚育種與繁養殖技術開發、 　文蛤優質種原及品系選育、文蛤池結合太陽能光電之最 　適養殖管理模式研發、太陽光電整合鋸緣青蟹繁養殖新 　模式開發、魚塭結合浮動型太陽光電設施之養殖模式研 　究、養殖池結合立柱式太陽光電設施單體牡蠣養殖技術 　開發、浮動式光電對養殖魚類之影響評估與研究、漁電 　共生試驗育成基地營運與產業服務。 7.臺灣沿近海帶魚、底棲經濟魚種漁業資源及漁期、漁場 　及產卵熱區之調查，離岸風機設置海域貝類養殖試驗、 　臺灣西南海域底棲性漁業資源生態調查、臺灣沿近海烏 　魚漁業資源因應氣候變遷之決策支援、陸棚性魚介類增 　裕技術之研究、盤點與蒐集氣候變遷下溫度上升1.5度 　情境資料，與利害關係人進行填寫調查與深入訪談。 8.執行水產養殖農業生態系長期生態監測、環境因子對午 　仔魚繁養殖之影響研究、研發優化餌料生物技術、屏東 　海域海門冬養殖技術開發、午仔魚之抗病活性物質及機 　能性飼料技術開發、經濟性蝦類品系選育種、大洋性與 　陸棚性魚介貝類繁養殖技術開發、白蝦養殖管理技術開 　發與產業輔導、海水經濟魚蝦益健飼料最適應用研究。 9.應用藻類萃取物強化白蝦免疫調節能力之機能性飼料開 　發、研發新興海水觀賞魚品種養殖技術、臺灣周邊海域 　鰈形目魚類繁養殖技術開發、臺灣東部海域棒形總狀蕨 　藻培養技術之開發、東部地區文蛤生態養殖模式建立之 　研究、臺灣鬼頭刀族群動態解析及生態習性之研究、臺 　灣東部海域矛尾翻車魨生殖生物特徵及生態習性研究、 　西北太平洋劍旗魚族群移動與棲地偏好解析、大洋性魚 　類增裕技術之研究、觀賞魚專家系統智能技術建立與產 　業輔導、經濟性淡海水魚蝦貝類養殖因應氣候變遷調適 　、潛力石斑魚配子保存、育種及繁殖技術開發、陸棚性 　魚介類增裕技術之研究、臺灣灘海域環境及浮游生物群 　聚調查。 10.模里西斯鞭腕蝦量產技術開發、荊眼刺尻魚種魚之收 　 集、檢疫及馴餌並建立種魚之人工蓄養技術，建立荊 　 眼刺尻魚野生種魚之種原庫及其養殖系統，研發並建 　 立荊眼刺尻魚育苗養殖技術、進行分析酵素水解長松 　 藻安全性試驗 、抗氧化及抗發炎試驗、調查臺灣攤周 　 邊海域環境及浮游生物群聚特性、建立棲地保種物種 　 野外族群量與棲地長期調查資料及重要經濟性物種種 　 苗增殖與培育條件之精進研究與放流、於澎湖海域模 　 擬離岸風場人工藻場建置技術之提升，營造成可供海 　 洋生物棲息的人工藻場，探討其對漁業資源增裕之效 　 益，並利用藻場多層次的空間及豐富的餌料生物與藻 　 體季節性變化之特性，應用於生物種苗放流，藉以提 　 升放流效益、杜氏鰤種魚收集及養殖，建立杜氏鰤生 　 殖生物學基礎資料，建立杜氏鰤育苗增殖技術。 10.建立模里西斯鞭腕蝦量產技術。建立荊眼刺尻魚之種 　 原庫，至少30尾以上，可以支持後續業者發展繁養殖 　 產業之種魚所需，提升相關業者投入之意願；建立荊 　 眼刺尻魚之種魚養殖、配對及育苗養殖技術；提升臺 　 灣海水觀賞魚繁殖技術，佈局高技術、高單價之水族 　 產業，藉以帶動週邊產業之資源投入，完備海水觀賞 　 水族業之發展。完成長松藻水解物安全性試驗、抗氧 　 化及抗發炎試驗。解析臺灣灘浮游生物組成及豐度變 　 化，以提供未來漁業管理政策之參考依據。銀塔鐘螺 　 、長硨磲蛤、白棘三列海膽及澎湖特有種小章魚等， 　 建立基礎生態與生殖生物學等相關資料；培育及放流 　 流遠海梭子蟹苗10萬隻、水晶鳳凰螺苗10萬顆、銀塔 　 鐘螺苗40萬顆及美食奧螻蛄蝦苗1,500尾。建立粉葉馬 　 尾藻「有性生殖」藻苗培育技術、建立底層藻場建置 　 技術、中國半葉馬尾藻及粉葉馬尾藻生長特性數據收 　 集、將人工藻場應用於種苗放流中間育成之場域。建 　 立杜氏鰤之生殖生理學資料一式；建立杜氏鰤種魚養 　 殖技術一式；建立杜氏鰤育苗技術一式。

1.針對臺灣周邊海域生態環境及離岸風電海域建立測站並 　進行長期監測，解析與評估鯖鰺、帶魚、鮪魚、鰆魚、 　鰹魚、鎖管、斑節蝦、蟹類等沿近海重要漁業資源之現 　況，建立快速鑑定進口鰻魚物種技術，研擬符合氣候變 　遷及資源變動因素的管理策略，作為漁業資源評估、保 　育及管理之參考依據，維護我國海域資源之永續，確保 　漁業對國家經濟及糧食安全之貢獻。 2.高產能石花菜、龍鬚菜篩選與養殖技術開發:如能復育 　資源量，將提高當地居民之收入並可填補龍鬚菜不足之 　缺口。經濟性淡海水魚蝦貝類養殖因應氣候變遷調適(I 　II):有效降低常見養殖石斑魚高溫逆境致死率並增加產 　值、利用不飽和脂肪酸的多元搭配，使產業運用更有彈 　性又不失耐寒效果，降低災損、提高白蝦免疫力及存活 　率、篩選出耐受夏季高溫與短期鹽度驟降低之大型藻， 　藉以吸收營養鹽降低藍綠藻繁生，提高文蛤存活率並增 　加產值。微藻對文蛤稚貝生長發育功效的分子生物技術 　應用:目標希望對文蛤稚貝的育成提供良好的微藻餌料 　，縮短育成時間，以解決氣候變遷對稚貝成長不佳的影 　響。解析微生物製劑對文蛤腸道菌組成影響之研究:本 　研究擬以新型定序方式對相關問題進行探討，相關研究 　結論期能精進臺灣文蛤水產養殖業。水產種苗安全衛生 　與健康管理之建立:運用智慧化水質監測系統長期監控 　池塘水質參數、微氣候條件，以預警式之防治作為用以 　減少養殖戶之損失。分析國內文蛤養殖場之環境病原菌 　監測數據，並適時提供給養殖業者，作為生產管理上與 　疾病防治之參考。應用複合益生菌強化白蝦成長與健康 　之飼料研發:所研發之微生物製劑，可以增強養殖白蝦 　的成長，增加白蝦的健康情形，提高抗病能力，降低養 　殖風險，增加漁民收益。 3.增進虱目魚及其副產物加工多元化之利用，提升漁民及 　加工業者收益，強化研發能量及調節漁產品產銷失衡情 　況。開發紅葡萄藻作為皮膚保健配方一式，以高值應用 　並創造產業價值鏈。解明鯖鰺漁業於運銷過程影響品質 　的關鍵因子，以完善冷鏈及建置安全供應鏈。利用TTI 　(Time Temperature Indicator) 智能標籤來監控冷鏈 　中水產品之安全及品質，開發1件水產品冷鏈系統時間 　溫度指示劑。以近紅外光(NIR)檢測技術，建立簡易型N 　IR並開發連結APP使用，以快速檢測漁產品鮮度，有效 　縮短漁產品鮮度分析時間。有效提高文蛤利用率及產品 　附加價值，增進漁民及加工業者之收益，與帶動產業利 　用。研發牡蠣殼粉產製不同生物可分解複材之最適配方 　與加工製程條件一式。完成扒網漁業混獲資源生產食品 　料源之模式技術一式，技術產業化後預估每年能轉化38 　0噸扒網漁獲低度利用資源，生產規格化原料魚油約200 　噸(收率60%估算)。 4.建構養文蛤序列資料庫（自辦）透過內轉錄間隔區序列 　進行分析，可釐清養殖文蛤與野外文蛤遺傳歧異度之差 　異。整合無線資通訊科技之感測元件、發展環控系統、 　水質微氣候等多元感測之聯網感控技術，並結合微環境 　即時監控及生產過程智慧管控系統等自控輔助，將進行 　健康優質水產養殖物種培育與養成，以協助傳統水產養 　殖業朝向生產自動化、管理智能化之科技化發展。將應 　用認證資訊採集技術、水產認證轉譯技術、與認證異常 　主動通知與分析技術三個關鍵技術，協助業者提升自身 　體質、產品價值、與數位能力為主要目標，讓國內產業 　透過取得BAP/ASC等國際認證，能與國際同步並讓產品 　鏈結國際。透過空拍系統進行養殖場域之場景影像建立 　，搭配數位養殖紀錄，建立自主養殖管理資訊並結合氣 　象預報資料提前預警。成立雲端營運服務管理平台，導 　入專家系統評斷災前災後差異。蒐集與更新國際產業動 　態與政策變化及培訓課程規劃與專家輔導服務，強化計 　畫執行與成果展現協助整合型計畫進行科研成果效益評 　估與績效彙整。 5.建立魚塭耐候之生態養殖模式、建立臺灣野生烏魚耐候 　韌性養殖之分子鑑定技術、調查淡水養殖經濟物種根據 　地域及季節進行疾病普查、飼料調控吳郭魚提升魚肉品 　質、建立湯鯉及小型脂鯉科觀賞魚繁養殖技術、培育超 　雄性紅色吳郭魚、以烏魚為模板建立氣候變遷之因應調 　適養殖、以螻蛄蝦為目標進行定棲魚介類增裕等計畫， 　再將相關試驗成果整匯以應未來推廣產業。 6.精準農業生物技術水產生物田間隔離試驗與強化風險評 　估技術平台；牡蠣苗量產技術開發；文蛤池中入侵物種 　之防治；應用益生菌強化文蛤免疫力；優質午仔魚種苗 　生產技術之建立；潛力石斑魚育種與繁養殖技術開發； 　文蛤優質種原及品系選育；文蛤池結合太陽能光電之最 　適養殖管理模式研發；太陽光電整合鋸緣青蟹繁養殖新 　模式開發；魚塭結合浮動型太陽光電設施之養殖模式研 　究；養殖池結合立柱式太陽光電設施單體牡蠣養殖技術 　開發；浮動式光電對養殖魚類之影響評估與研究；漁電 　共生試驗育成基地營運與產業服務。 7.探討帶魚、扒網及底棲經濟魚種作業漁期、漁場、產卵 　場，並針對其年齡成長、成長速率和食性，了解營養位 　階與雌雄別成長速率之差異等。評估於離岸風機設置海 　域進行貝類養殖之可行性及相關試驗調查。掌握西南海 　域底棲魚類資源結構分析與重要物種之漁獲量季節性變 　化，建立底棲魚類生活史參數及漁場分布特徵。解析臺 　灣沿近海域烏魚漁業資源分布情況與長期漁場變動趨勢 　評估。對現行適應氣候變遷減災方法與路徑盤點與綜整 　，透過以上調查可作為臺灣漁業資源保育及相關管理措 　施擬定之科學參考依據。 8.蒐集農業生態系長期生態監測試驗成果。研發環境因子 　對午仔魚繁養殖之影響。 建立優化餌料生物技術並推 　廣產業運用。開發屏東海域海門冬養殖技術。研發午仔 　魚之抗病活性物質及機能性飼料技術。 經濟性蝦類品 　系選育品種品系並推廣業界養殖。開發大洋性與陸棚性 　魚介貝類繁養殖技術，達到漁業資源復育目的。完成白 　蝦產業輔導並解決繁養殖技術管理問題。 9.使用萃取之海藻粗萃取液，進一步探討是否可以有效提 　升白蝦免疫力。研發新興海水觀賞蝴蝶科品種養殖技術 　，以滿足市場的需求、開發鰈形目魚類繁養殖技術。開 　發棒形總狀蕨藻培養技術，作為療癒小物生態瓶。東部 　地區文蛤生態改善養殖設施及使用益生菌。臺灣鬼頭刀 　族群動態解析及生態習性。臺灣東部海域矛尾翻車魨生 　殖生物特徵及生態習性。解析西北太平洋劍旗魚族群移 　動與棲地偏好。鬼頭刀種魚蓄養及繁養殖技術開發。透 　過智能監控設備進行海水觀賞魚系統化養殖。因應氣候 　變遷調適經濟性淡海水魚蝦貝類養殖。冷凍保存具高抗 　病優勢基因之鞍帶石斑魚精液。陸棚性魚介類養殖及繁 　殖技術。臺灣灘海域環境及浮游生物群聚調查。 10.建立模里西斯鞭腕蝦量產技術。建立荊眼刺尻魚之種 　 原庫，至少30尾以上，可以支持後續業者發展繁養殖 　 產業之種魚所需，提升相關業者投入之意願；建立荊 　 眼刺尻魚之種魚養殖、配對及育苗養殖技術；提升臺 　 灣海水觀賞魚繁殖技術，佈局高技術、高單價之水族 　 產業，藉以帶動週邊產業之資源投入，完備海水觀賞 　 水族業之發展。完成長松藻水解物安全性試驗、抗氧 　 化及抗發炎試驗。解析臺灣灘浮游生物組成及豐度變 　 化，以提供未來漁業管理政策之參考依據。銀塔鐘螺 　 、長硨磲蛤、白棘三列海膽及澎湖特有種小章魚等， 　 建立基礎生態與生殖生物學等相關資料；培育及放流 　 流遠海梭子蟹苗10萬隻、水晶鳳凰螺苗10萬顆、銀塔 　 鐘螺苗40萬顆及美食奧螻蛄蝦苗1,500尾。建立粉葉馬 　 尾藻「有性生殖」藻苗培育技術、建立底層藻場建置 　 技術、中國半葉馬尾藻及粉葉馬尾藻生長特性數據收 　 集、將人工藻場應用於種苗放流中間育成之場域。建 　 立杜氏鰤之生殖生理學資料一式；建立杜氏鰤種魚養 　 殖技術一式；建立杜氏鰤育苗技術一式。