農業部臺南區農業改良場

130,347,000 元（）

1.作物育種及栽培利用技術研發：   (1)大豆品種改良；次世代農林種原方舟-南部地區重要   　 作物種原繁殖(綠豆)；低落粒性及耐白粉病胡麻品   　 種選育；高油酸落花生品種改良；花椰菜紫斑性狀   　 基因座定位；新世代基因改造生物檢監測體系之建   　 構；藉由微量元素分析進行落花生種子產地鑑別；   　 低落粒性胡麻品系採前乾燥處理技術建置。   (2)雲嘉南地區蔬菜品種選育；運用數位表型技術暨體   　 學資訊提升白菜特性育種決策效率；阿里山部落萊   　 豆生產技術優化研究；阿里山原鄉萊豆與金草蘭種   　 原繁殖與保存技術研究；育家育苗場農業副產物循   　 環示範場域之研究。   (3) 雲嘉南地區重要果樹品種選育；南部地區重要作物   　 災害調查分析及減災調適研究；文旦修剪廢棄枝條   　 循環利用示範場域之研究；麻豆文旦採收後處理技   　 術及作業流程之建立；臺南地區高溫對文旦之冬季   　 修剪適期栽培管理建立；臺南地區週年型果樹產業   　 提升及改進之研究；開發大豆植物基素材加值之應   　 用研究；國產高粱新素材加值技術開發。   (4)適合高溫栽培之切花品種選育；高品質洋桔梗生產   　 技術建立；精進蝴蝶蘭外銷生產技術之研究；外銷   　 文心蘭切花品質提升技術之建立；阿里山原鄉地區   　 黃花石斛種苗繁殖技術之研發；切花採後品質檢測   　 端點建立-蝴蝶蘭；優質蘆筍採前管理與採後冷鏈技   　 術開發；蝴蝶蘭商業性狀與抗黃葉病之多體學資料   　 整合與數位育種；次世代農林種原方舟-南部地區重   　 要作物種原繁殖(向日葵)。 2.作物生產環境技術研發：   (1)農業生態系長期生態監測-土壤健康；循環養液介質   　 栽培零排放模式建立；豐華養豬場剩餘資材循環利   　 用示範場域之研究；優化農業剩餘資材再利用模組   　 與推廣；雲嘉南地區農耕土壤碳匯資料建置與估算   　 ； 雲嘉南地區文旦及酪梨之草生栽培及土壤改良資   　 材農耕模式技術研發以評估土壤增匯效益；臺南地   　 區水稻與硬質玉米田碳排係數建立。   (2)厚殼絲瓜種子種植前處理機之研製；蕹菜採種收穫   　 及流程整合技術之研發；大蒜及落花生乾燥技術優   　 化；甘藍機械化採收技術之開發；電動農膜捲收機   　 械開發及研製。   (3)設施小果番茄非疫生產點建立之評估；洋蔥重要病   　 蟲害整合性防治；擺臂式噴藥車開發及小型害蟲防   　 治應用；落花生土壤病蟲害綜合管理技術開發；防   　 治小黃薊馬、根瘤線蟲與黑點根腐病微生物菌株雛   　 型配方開發與效果評估；微生物防治菌於高粱紋枯   　 病與白絹病防治效益之研究。 3.農業推廣與農民輔導研究：   (1)雲嘉南地區農業缺工措施調適之研究；雲嘉南地區   　 在地食農多元教材開發及應用之研究；雲嘉南地區   　 園藝療育之健康促進效益評估及成果擴散。   (2)促進雲嘉南地區農民永續經營與ESG發展之研究；淨   　 零排放知識觀念推廣及輔導執行-臺南場；芒果及文   　 旦碳足跡調查資訊之建立；臺南區原民農業營運模   　 式之研究；阿里山部落農業旅遊現況調查研究。 4.分場作物試驗研究：   (1)農業生態系長期生態監測-斗南分場水稻；雲林地區   　 雨害對落花生調整播種期與輪作之栽培管理技術驗   　 證；設施短期葉菜有機栽培模式之建立；精進蕹菜   　 種子純化及採種技術；洋蔥種苗生產技術改進；微   　 生物產品套組於洋香瓜與香蕉健康管理的應用。   (2)水稻抗地方性流行病分子標誌平台的建置與應用；   　 高溫環境稻米外觀品質基因的定位與應用；南部地   　 區小尺度最適灌溉模式優化與指引建立；建立雲嘉   　 南地區重要雜糧作物溫室氣體排放模式；雲嘉南地   　 區水稻紙膜插秧技術減少高溫下之用水量及建立驗   　 證場域；水稻性狀表型數位化分析；建立雲嘉南地   　 區水稻間歇灌溉之低碳栽培模式與示範場域。   (3)臺南區玉米品種改良；高粱不同生育期需水量之研   　 究；次世代農林種原方舟-南部地區重要作物種原繁   　 殖。   (4)耐熱蘆筍品種選育；竹筍省工節水栽培技術研發；   　 大蒜栽培暨貯藏管理技術改進；農電共生蔬菜作物   　 栽培及效益評估；包葉菜類產地減廢供應模式及其   　 冷鏈管理技術研發；夏季平地甘藍栽培技術改進及   　 品種篩選；耐澇葉菜品種省工栽培管理建立與示範   　 。 　

1.作物育種及栽培利用技術研發：   (1)完成6個大豆雜交組合，50個高產和抗病的大豆品種   　 之各級品系試驗；建立200個綠豆品系性狀資料；完   　 成3個胡麻雜交組合以及15個低落粒性和耐白粉病胡   　 麻之各級品系試驗試驗；選育4個高油酸落花生雜交   　 組合及18個新品系與1~2個優良品系(種)；完成花椰   　 菜紫斑特性數量性狀基因座定位與連鎖分子標誌開   　 發；完成基改玉米檢測技術之定量方法改進；完成   　 以微量元素進行落花生種子產地鑑別技術開發；完   　 成胡麻機械採收前乾燥處理技術及機械試收1式。   (2)完成小果番茄優良雜交組合區域試驗、選拔青花菜   　 優良自交系、選拔並純化耐熱西洋甜瓜、繁殖抗(耐   　 )青枯病能力佳或植株生長勢良好之根砧種原；完成   　 不結球白菜之小白菜耐熱和耐淹水能力分類1式；因   　 應原鄉在地栽培需求，導入萊豆健康種苗及貯藏技   　 術，以穩定品質，並配合原鄉特殊農耕環境，優化   　 萊豆種植技術，提升產量；建立阿里山部落萊豆與   　 金草蘭繁殖與保存技術各1式，並回贈部落接受度最   　 高之萊豆品系1,000籽、金草蘭500苗，使種原材料   　 得以在部落永續利用；進行廢棄培養土堆肥化製品   　 及回收培養土調製化產品田間試作，辦理回收介質   　 再利用田間觀摩會1場。   (3)進行柚類、芒果、紅龍果、龍眼及無花果品種選育   　 ，並至少初選芒果、柚類及紅龍果各1個優良品系以   　 上；建立木瓜及洋香瓜等作物防減災技術各1式、防   　 減災圖卡10張，防災Line推播宣導4場；建立文旦修   　 剪枝條廢棄物循環利用操作流程1式、循環利用示範   　 場域1處及辦理說明會或觀摩會1場；建立並推廣輔   　 導麻豆文旦加速辭水催色技術及後續果實包裝貯藏   　 條件1式；建立文旦冬季修剪適期及應用技術1式；   　 建立'西施'芒果外銷綠熟果採收成熟度資料1式；建   　 立多功效性國產大豆植物蛋白素材之配方製程條件1   　 式；建立銀髮友善之高粱全食配方穀粉製程1式。   (4)選育優良洋桔梗雜交品種，預定可得到2~4個優良品   　 種。補血草屬花卉可選育出2~4個耐熱品種進行商業   　 栽培評估並命名1個新品種；以洋桔梗前作收穫植株   　 拔除後，直接於原地種植下一期作，增加栽培週轉   　 率1個月及節省整地之人力50%，達到節能減碳之目   　 標；完成蝴蝶蘭替代介質開發及配套之栽培方法1式   　 ，完成蝴蝶蘭專屬保鮮劑1式及篩選2種適合作為切   　 花之品種；完成文心蘭補光處理效果評估及切花開   　 花品質調查等數據分析1式；建立及優化黃花石斛種   　 苗繁殖技術，建立瓶內無菌種苗及瓶外繁殖操作方   　 法，推廣原鄉種植黃花石斛，建立觀光特色提高部   　 落收益；建立蝴蝶蘭外銷切花採後流程品質劣變端   　 點盤點1式，外銷採後標準作業流程1式，提升外銷   　 品質；建立優質蘆筍採後處理技術1式，篩選優質規   　 格的蘆筍並利用冷藏、包裝、氣變等處理，延長櫥   　 架壽命並維持採後品質，提供長期貯藏或外銷之應   　 用；導入數位影像辨識系統，研發蝴蝶蘭商業性狀   　 自動調查技術1式，增加蝴蝶蘭目標性狀篩選精確度   　 並提高育種效率；完成50個品系的繁殖作業，並調   　 查植物性狀。 2.作物生產環境技術研發：   (1)初步建立土壤健康評估方法1式，據以計算土壤健康   　 指數以長期監控土壤健康的變化；建立溫室瓜果類   　 循環養液介質栽培零排放模式，其水分利用效率(WU   　 E)與氮肥利用效率(NUE)較土耕栽培提升10%以上，   　 及進行雲嘉南地區耕地主要不同土壤質地對可溶性   　 鹽類滯留與土壤鹽化影響調查3處；建立養豬場所產   　 生沼渣、沼液等剩餘資材循環再利用模式，完成沼   　 渣沼液成分分析達20件、沼渣沼液施灌農田土壤，   　 土壤及地下水的環境監測及採樣調查達10件、建立   　 養豬場沼渣、沼液循環再利用示範場域1處；提出優   　 化之蚓糞收集箱1式及相關使用參數、組織及訓練優   　 化農業剩餘資材再利用團隊1式、農業副產物循環再   　 利用講習2場次；DAISY模型在臺灣臺南地區的適用   　 性評估，包括模型各參數的敏感度測試；初步建立   　 酪梨草生栽培園區或施用土壤改良資材前之試驗前   　 園區之基線數據；建立臺南地區水稻與硬質玉米於   　 氮肥4級下碳排係數基線。   (2)解決目前育苗作業厚殼種子需經進行剪除問題，並   　 達成機械處理後種子發芽率80%以上；開發採種用蕹   　 菜收穫相關機械，整合採割機械及後續收穫流程，   　 減少人工作業時間50%以上，提升機械化；建立大蒜   　 及落花生乾燥機械流程標準，提升大蒜及落花生乾   　 燥進出料效率達50%以上；完成甘藍採收機週邊輔助   　 機組研製及進行採收機田間試驗；完成電動農膜捲   　 收機械田間試驗，提升電動農膜回收機械農膜回收   　 率80%以上。   (3)驗證試驗場域可防堵果瓜實蠅入侵，資料提供防檢   　 署為向日本爭取輸銷小果番茄之佐證資料，建置非   　 疫溫室至少2公頃(10場域)，維持5場域連續12個月   　 非疫狀態；針對洋蔥常見病蟲害進行農藥及安全資   　 材之防治效果測試，找到農藥減量之適當切入點，   　 建立藥劑輪用建議清單，辦理2場病蟲害講習會；研   　 發導入無人噴藥車，完成雛型擺臂式噴藥車1台，並   　 於1處設施番茄園進行小型害蟲防治試驗至少1場；   　 進行落花生病蟲害關鍵防治技術進行研究，由防治   　 關鍵期與防治技術以降低落花生土壤病蟲之影響，   　 預期減少10%化學農藥使用；進行生物防治微生物研   　 究，完成菌株雛型配方並確認其對香瓜黑點根腐病   　 、根瘤線蟲及小黃薊馬防治效果，以建立一套IPM防   　 治策略；進行生物防治微生物研究，完成防治微生   　 物種類之挑選及拮抗試驗，建立非農藥防治策略，   　 以評估水稻登記使用微生物藥劑於高粱紋枯病與白   　 絹病防治效益。 3.農業推廣與農民輔導研究：   (1)輔導地區型專職工班之建立，調整農業產業人力結   　 構，鼓勵跨域從農，提升青農留農率10％以上。建   　 立完整農業專業人才培育制度， 提升整體產業競爭   　 力，增加農民收益；優化產出胡麻國產農產品課程   　 教案、教材及實作體驗活動模組1項，並培育食農教   　 育多元推動人力，使其融入教學課程，讓食農觀念   　 向下扎根，提高國產食材之消費量及農村經濟；導   　 入療癒景觀之園藝療育活動處所1處，辦理及參與推   　 廣活動1場，產出推廣文章1篇、實作方案課程2組、   　 出版教材1套，療育技術輔導與諮詢服務10件，鏈結   　 跨域產業推動園藝療育發展應用，強化國人對農業   　 多功能價值之認同。   (2)協助建立雲嘉南地區重要產業ESG行動指引，並匯集   　 產官學三方意見調整與導入ESG行動指引簡易自我檢   　 核表；傳遞農業淨零排放知識與組成課程規劃團隊   　 ，辦理淨零排放入門課程，協助農糧企業人員認知   　 淨零排放策略措施，以加速農糧企業投入減碳行列   　 ；針對雲嘉南地區相關農產品中的芒果與文旦進行   　 調查，推估產生碳排放量數據與效益，完成芒果與   　 文旦成本效益產出碳排效益調查及碳足跡建立，建   　 立農產業經營模式的減碳效益評估；以盤點商業模   　 式關鍵因素為基礎，協助整合部落內部及外部輔導   　 資源，透過個案研究歸納的輔導措施，協助後續各   　 項輔導行動執行，推動原鄉農產業群聚永續發展；   　 完成原民部落經營周邊場域資源盤點調查，並提供   　 盤點資料類別分類供原民部落農業經營參考，並建   　 議推廣輔導行動及農遊規畫工作，以利其競爭力提   　 升。 4.分場作物試驗研究：   (1)完成試驗第一、二期作種植及產量調查分析；完成   　 落花生精準栽培體系之建立及作物產量、病蟲害及   　 罹病率之評估；建立十字花科設施葉菜有機栽培模   　 式；收集及調查20個以上的蕹菜品種特性及完成蕹   　 菜採種田不同種植期及栽培密度試驗；優化洋蔥育   　 苗技術，提高種苗品質與韌性；應用土壤綜合管理   　 技術與共生型微生物菌劑，降低作物土傳病害，降   　 低蟲害發生10%。   (2)完成1個優質多元化水稻新品系區域試驗評估，並技   　 術移轉1件；完成高溫環境下，影響稻米白堊質基因   　 之定位及應用於輔助選種；建立小尺度灌溉示範場   　 域3.5公頃田區之配水指引；建置玉米溫室氣體排放   　 模式1式；建立有機水稻紙蓆插秧節水栽培模式1式   　 ；建立水稻植被率數位化模式1式；建置雲嘉南地區   　 水稻間歇灌溉之低碳栽培模式1式與示範場域1處。   (3)選育豐產、品質佳、抗病且低投入，且性狀整齊的   　 甜玉米新品種，育成節水耐旱且高產的硬質玉米新   　 品種，可提供更優良的玉米品種給國內農民種植；   　 依113年試驗所獲的高粱需水量資訊，於114年度的   　 春季與秋季驗證實際灌溉量對高粱生育情況、產量   　 表現之影響，以利後續推廣作業；為繁殖農業部推   　 廣的重要雜糧作物-綠豆、玉米及向日葵種原，分別   　 完成200、50、50個品系的繁殖作業，並調查植物性   　 狀。   (4)篩選耐熱高單支重潛力品系2個，以進行不同栽培環   　 境穩定性試驗；建立竹筍省工節水示範田區1處並進   　 行節水效益評估；完成採收期高濕對大蒜貯藏品質   　 影響評估1式；完成2項蔬菜作物栽培生產試驗及作   　 物病蟲害整合管理測試，評估生產效益；建立甘藍   　 產地減廢供應模式並推廣應用；篩選平地及設施適   　 種商業品種或品系各1種並建立甘藍省工管理示範田   　 區1場；完成篩選耐澇之葉菜2個品種進行推廣並建   　 構因應夏季高溫及省工管理示範場域1處。